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Rasoi-Kitchen Items-3

रसोई मैं इस्तेमाल होने वाली सभी प्रकार की सामग्री की सूची हिन्दी शब्दों के क्रम से नीचे दी गई है ।

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हिन्दी नाम	English Name	वर्ग
दही	Curd	Misc
दही का पानी, तोड़, मट्ठा	Whey	Misc
दाल - अरहर	Pigeon Pea	pulses
दाल - चना	Split Skinless Black Chickpeas	grains
दाल - चना	Chickpea	pulses
दाल - कुलथी	Horse Gram	pulses
दाल - मसूर	Split red lentil	grains
दाल - मसूर	Lentil split	pulses
दाल - मटर	Field Pea Split	pulses
दाल - मोठ	Moth Bean split	pulses
दाल - मूंग	Green gram (split)	pulses
दाल - उड़द छिलका	Black Gram Split	pulses
दाल - उड़द धुली	Black Gram (skinned)	pulses
दाल - अरहर	Daal - Pigeon pea	pulses
दालचीनी	Cinnamon	spices
दलिया	Cracked Wheat	cereals
दलिया	Broken Wheat	Cereals
देघी मिर्च, लाल शिमला मिर्च	Paprika	spices
धनिया साबुत	Coriander whole , cilantro	spices
धनिया हरा	Fresh Coriander	Vegetables & Greens
धनिया पत्ता	Coriander Leave	Vegetables & Greens
धनिया सूखा	Coriander Seed	Spices
धनिया, हरा धनिया	Cilantro	Vegetables & Greens

TOP

हिन्दी नाम	English Name	वर्ग
धुली दाल	Decorticated skinless beans	pulses
दूध	Milk	Misc
ड्राइ मटर	Green Peas	grains
इलायची	Cardamom	Spices
फालसा	Gravia asiatica	fruits
फिटकरी	Alum	spices
गाजर	Carrot	Vegetables & Greens
गन्ना	Sugar Cane	fruits
बंद गोभी	Knolkhol	Vegetables & Greens
गरम मसाला	Spice Mixture	Spices
ग्वॉर फली	Cluster beans	Vegetables & Greens
गेहूं	Durum Wheat	Cereals
गेहूँ	Wheat	grains
जर्मनी का गेहूं	Spelt	Cereals
घी	Clarified butter	Misc
घीया, तुरई, तौरी	Luffa	Vegetables & Greens
ग्लास मेवा	Cherry	fruits
गोंद, ड़िंक	Gum	spices
ग्वार	Guar	Vegetables & Greens
गुड़, रॉ शुगर केक	Jaggery / Molasses	spices
ग्वार फली	French Beans	Vegetables & Greens

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